Een heerlijk Winters gerecht deze zuurkool met stoofperen. Een echte aanrader voor de mensen die iets minder van de zure smaak van de zuurkool houden. Door de zoete stoofperen wordt dat gecompenseerd, voeg lekkere spekblokjes toe en geniet!
Tip: vervang de spekblokjes voor stukjes rookworst en gratineer nog even in de oven met wat paneermeel.